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한겨레21

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“뭐든 잘 먹어요”

등록 2012-11-08 21:08 수정 2020-05-03 04:27
박근혜·문재인·안철수 후보 다 음식 취향이 그리 독특하지 않다. 가리지 않고 잘 먹으며 문재인 후보를 제외하면 특별히 좋아하는 요리를 찾기 어렵다. 사진 한겨레 강창광, 사진공동취재단, 사진공동취재단

박근혜·문재인·안철수 후보 다 음식 취향이 그리 독특하지 않다. 가리지 않고 잘 먹으며 문재인 후보를 제외하면 특별히 좋아하는 요리를 찾기 어렵다. 사진 한겨레 강창광, 사진공동취재단, 사진공동취재단

“그대가 무엇을 먹는지 말하라, 그러면 나는 그대가 누군지 말해보겠다.”

프랑스의 미식가 앙텔므 브리야사바랭의 문장을 대선 후보들에게 적용해도 그다지 무리는 아닐 것 같다. ‘정치부 기자가 한가하게 웬 음식타령이냐’고 묻고 싶은 열혈 독자는, 미국 대통령 버락 오바마를 보시라. ‘오바마 푸도라마’(Obama Foodorama)라는 음식 블로그를 운영하며 허니 에일을 직접 만들어 마시는 오바마 대통령처럼, 한국의 대선 후보가 “전 바비큐엔 늘 인디아 페일 에일을 마십니다”라고 말한다면 하이트진로와 오비 직원들은 표를 줄까? 물론 홈브루잉(자가맥주양조) 마니아들은 열성적 지지운동을 하겠지만. 그러므로 먹는 것은 때로 정치적이지 않느냐 말이다.

브리야사바랭식으로 말하면, 세 후보 모두 ‘통합의 혀’를 가졌다. 좀더 솔직히 표현하면 ‘취향이 강하지 않은 입’을 가졌다. ‘가리지 않고 잘 먹는다’ ‘음식 취향이 없거나 있어도 강하지 않다’ ‘요리 실력은 나쁘다’는 게 공통점이다.

박근혜 후보는 “토속 음식으로 소식을 즐긴다”고 2006년 MBC에서 밝혔다. 손님이 오면 내는 요리는 비빔밥. “김치찌개, 된장찌개는 맛있게 끓이는 편이다. 그리고 채소 샐러드와 두릅나물을 좋아해서 잘 무쳐 먹는다”(10월호) 하니, ‘82쿡닷컴’ 키친토크에 올릴 만한 수준도 안 된다. 딱히 알려진 단골 맛집도 없다. 인터넷에 ‘박근혜 맛집’으로 알려진 마포 한정식 집에 자주 가긴 하지만, 음식 맛 자체보다 모임 장소의 성격이 강한 것으로 알려졌다. (천영식, 북포스)를 보면, 2005년 주량은 소주 4잔이고 복분자주 등 전통주를 좋아했다. 지금은 마시지 않는다고 알려져 있다.

문재인 후보는 셋 중 음식 취향이 강한 편이다. 가리지 않고 잘 먹는 건 공통점. 캠프 내 지인에게 물었더니 회 등 모든 해산물을 특히 좋아한단다. 냉장고에 늘 해산물이 있을 정도다. 생선은 조림보다 구이를 좋아하는 ‘담백파’ 입맛이다. 파프리카 등 채소를 날로 먹는 것을 즐긴다. 요즘엔 날달걀, 홍시, 떡으로 아침 식사를 한다. 소주를 가끔 마셨고, 주량은 1병이다. 후보가 된 뒤엔 못 마신다. 요리는 “밥과 반찬을 잘 꺼내 드시는” 수준이다. 부인 김정숙씨는 요리 실력이 뛰어나다고 알려져 있다.

안철수 후보의 입맛은 ‘모범생’ 이미지와 전혀 맞지 않는다. 캠프 간부 여럿에게 들어봤더니, 가리지 않는 건 물론이고 먹는 속도가 빠르다. 누군가는 “흡입”이라는 단어를 썼다. 음식에 관한 한 실용주의자다. 지배계급의 사치 취향과 민중의 필요 취향을 구분한 프랑스 사회학자 피에르 부르디외의 기준을 그대로 따른다면, 상징자본(학벌과 지식)과 경제자본을 모두 갖춘 안 후보는 가장 민중적인 입맛을 가졌다. 캠프에서 가까운 식당에서 후루룩 설렁탕을 먹고 오는 식이다. ‘안랩’에서 근무했던 한 지인은 “(안 후보가) 밥때인데 샌드위치를 먹었던 기억”을 떠올렸다. 단골 맛집도 없는 것 같다. 을 보면, 공부 탓에 종종 배달음식을 먹었다. 요리는 못 하는데 파스타 면은 잘 삶는다. 술은 안 마신 지 오래됐다.

취향 있음을 경멸하는 ‘꼰대’들이 싫어할 음식 취향을 가진 후보는 없는 셈이다. ‘재미없다’고 느끼는 ‘2030’들은 있을 것 같다. 상상해보라. 쌀쌀해지면 개성만두를 만들어 먹는 박근혜 후보, 참돔회에 어울리는 2만원대 소비뇽 블랑 화이트와인을 고르는 문재인 후보, 파스타 면을 삶는 걸 넘어 알리오올리오(스파게티)에 도전하는 안철수 후보의 모습은, 지금보다 조금은 더 재밌지 않겠느냐고요.

고나무 기자 dokko@hani.co.kr
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