[독자실험왕] 옥수수 100% 식용유 1ℓ는 59만9775개!

옥수수 100% 식용유 1ℓ는 59만9775개!

나는 경기 파주시에서 치킨집을 겸한 정육점 ‘탄현푸줏간’을 운영하고 있다. 정기독자다. 지난 750호 ‘무엇이든 물어보세요-옥수수 100% 식용유엔 옥수수가 몇 개?’ 기사를 본 뒤 집에서 직접 실험을 했다. 1ℓ 용기를 구하기가 어려워 2ℓ 용기에 옥수수 알갱이를 가득 채웠다. 그런 다음 테이블에 알갱이를 쏟아놓고 나와 남편, 아들 둘 등 네 식구가 숟가락으로 일일이 수를 셌다(손가락으로 세면 옥수수 재활용이 어려울까봐). 모두 4만7982개였다. 1ℓ 용기에는 2만3991개가 들어가는 셈이다. 씨눈이 알갱이 전체의 4%가량이라면, 1ℓ 용기 25개가 필요하다. 따라서 옥수수 기름 1ℓ 용기를 채우기 위해서는 모두 59만9775개의 알갱이가 필요하다. 실험에 활용한 알갱이들은 지금 옥수수밥을 지어먹고 있다. 오용녀

[한겨레21 관련기사]▶[무엇이든 물어보세요] 옥수수 100% 식용유엔 옥수수가 몇 개?